Linkliste

Linkliste zum Thema Wildbret

Allgemeine Informationen: Was wir essen

Informationen zu Wildfleisch: Erzeugung, Verarbeitung, Einkauf und Kennzeichnung, Lagerung und Zubereitung etc.

Baden-Württemberg: Wildbret-Informationen der KJV Mergentheim

Der Besucher findet dort Wissenswertes über das Fleisch von Wild, Adressen zum Kauf (über die Hegeringe) sowie einige Rezepte.

Baden-Württemberg: Wildspezialitäten Göbel 'Direkt vom Jäger'

Veranstaltungen, auf denen der Stand zu finden ist. Telefonnummer, E-Mail und Adresse des Standinhabers. Preisliste für Wildschweinprodukte.

Bayern: Wildbret auf der Website des LJV

Frisches Wildbret aus heimischen Revieren abhängig von Jagdzeit und Jagderfolg unter der Rubrik ‘Wildbret’

Bundesweit: Wildbörse

Diese Internetseite vermittelt zwischen Endverbraucher, die gerne Wildfleisch essen, und Jägern.

Deutschlands größter Wildbretmarkt Online

Wildfleisch aus heimischen Wald- und Feldrevieren, evtl. auch aus einem Wildgatter, zu vereinbarten Terminen, die Sie von Ihrem ausgewähltem Jäger oder Förster per Mail oder telefonisch mitgeteilt bekommen.

Das Angebot richtet sich vor allem an Privathaushalte, welche bisher noch keinen Kontakt zu einem Jäger/Förster herstellen konnten.

Gourmet-Wild aus der Südheide

Der Forst in der Südheide beheimatet hauptsächlich Rot- und Schwarzwild, das bejagt wird. Diese Eigenschaften finden Sie in den angebotenen Produkten, nach alter handwerklicher Tradition zubereitet, wieder.

Hessen: Wildbretbörse des Jagdklub Limburg

Bezugsadressen, Links zu Wildrezepten, Informationen zum Einkauf und Antworten auf die häufigsten Fragen zum Wildbret.

Hessen: Jagdverein Hubertus Witzenhausen e. V.

Regionale Wildvermarktungsinitiative

Niedersachsen:

Hier finden sich die aktuellen Adressen von örtlichen Forstämtern und Revierförstereien in Niedersachsen, bei denen Wildbret direkt bezogen werden kann.

NRW: Heising's Wildspezialitäten

Frisches und verarbeitetes Wildbret aus der Eifel. Die Seite bietet unter anderem einen Überblick über das Sortiment des Unternehmens, Termine, um direkt am Stand einzukaufen, und die Möglichkeit, sich die Produkte liefern zu lassen.

NRW: Wildbretvermarktung LJV

Hier finden Sie Adressen von Jägern, die Wildbret verkaufen. Mit der Suchfunktion kann gezielt nach Postleitzahlbereichen gesucht werden.

Rheinland-Pfalz: Wild aus der Region

Mit Rezepten, Wildtiersteckbriefen und eine Anbieterliste mit über 500 rheinland-pfälzischen Wildbretanbietern.

Sachsen: Sachsen geniessen Fleisch

Hintergrundinformationen zu Wildbret, Adressen der Sächsischen Forstämter und Wildhändler.

Schleswig-Holstein: Gourmet-Wild

Internetseite des Wildhandels “Gourmet-Wild” in Agethorst mit Preisliste, Anfahrtsweg, Informationen zu den Wildtieren und Rezepten.

Schleswig-Holstein: www.wildfleisch-regional.de

Direktvermarktung von heimischen Wildbret der Kreisjägerschaften Lübeck und Herzogtum Lauenburg. Mit Suchfunktion und Informationen rund ums Wildbret. Jäger der Region können ihre Angebote einstellen.

Thüringen: Thüringen Forst

Adressen der Thüringer Forstämter.

wildfleisch-online.de

Wildfleisch aus den heimischen Revieren – mit Datenbank für Rezepte, Restaurants usw.